位於高雄鹽埕區的「郭家肉粽」

從民國40年就開始賣肉粽,至今已超過六十年的歷史,

高雄市鹽埕區北斗街19號。

電話:(07)561-6020

時間:07:00~23:00。月休1天(不固定)

 川流不息的人潮,只見老闆的手沒有停過。

賣的東西簡單-就是土豆粽、肉粽、碗粿、四神湯與豬腳湯。

↓ 用餐區

無論外觀或是店內都相當富有古意。


因為附近美食很多,這次2人只點了肉粽和四神湯。

招牌菜豬腳湯沒點到有點可惜。

↓ 肉粽$30

第一次吃有加上花生粉的肉粽,本以為味道會變調,花生粉反而增添一股香氣

這裡的醬汁有淡淡的鹹甘味,讓粽子變得更加濕潤好入口

餡料雖只有豬肉塊、鹹鴨蛋,但是我認為簡簡單單的,

反而讓你的味蕾吸收了粽葉香氣的糯米滋味。好吃!

四神湯$25

雖然只是小小一碗,裡面沒有薏仁..等佐料

但湯頭是用豬腳的原汁高湯加上四神材料熬煮的

喝起來濃郁卻不膩,QQ的小腸有嚼感感也不會咬不斷。好喝!


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